เมื่อใกล้ถึงเดือนพฤศจิกายน ลมหนาวก็เริ่มขมขื่นมากขึ้น
หิมะขาวเป็นหย่อมๆ ทางตอนเหนือปกคลุมใบไม้ที่ร่วงหล่นบนพื้น
เมื่อเดินท่ามกลางสายลมเย็นๆ คนๆ หนึ่งก็จะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศการเฉลิมฉลองคริสต์มาสมากขึ้น
ผู้คนถือโกโก้ร้อนที่หอมหวานอยู่ในมือ
ซินนามอนโรลอุ่น ๆ จะส่งกลิ่นหอมแรง
ความอบอุ่นและความโรแมนติกของฤดูหนาวยังคงต้องการติ่มซำคริสต์มาส
ช่วงพีคซีซั่นถัดไปของคนทำขนมปังคือคริสต์มาส~
ลองคัพเค้กคริสต์มาสดูไหม?
ไม่ว่าจะเป็นการขายในร้านค้าหรือการสร้างบรรยากาศ
เพิ่มบรรยากาศเทศกาลฤดูหนาวที่บ้านจะดีหรือไม่
วิธี: 1. เปิดเตาอบที่ 170 องศา ใส่เนย น้ำตาล และวานิลลาสกัดลงในชาม ตีจนฟูขาว ใส่ไข่ ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งและนม ผสมต่อจนเท่ากัน เทแป้งลงไป ลงในแม่พิมพ์คัพเค้กขนาดเล็ก และอบคัพเค้กขนาดเล็ก 48 ชิ้น หลังจากที่เค้กเย็นตัวแล้ว ให้เจาะรูเล็กๆ ที่ด้านล่างของคัพเค้กเพื่อให้สอดเชือกเข้าไปได้ง่ายในภายหลัง
2. ใส่เนยและน้ำตาลผงลงในชาม ผสมจนเนียน ใส่วานิลลาและเม็ดสีอาหาร ผสมอีกครั้งจนสีผสมกัน เทน้ำตาลไอซิ่งที่เตรียมไว้ลงในถุงตกแต่ง และใช้ปากตกแต่งรูปดาวเล็กๆ
3. เติมครีมคัพเค้กด้วยดอกไม้สีเขียว แล้วตกแต่งด้วยดาวหรือลูกอมหลากสีสัน
4. หลังจากที่กรวยโฟมทาสีเขียวแล้ว ก็นำไปตากแห้งแล้วยัดลงในกระถางดอกไม้ จากนั้นจึงใช้เชือกยัดลงไปที่ด้านล่างของคัพเค้ก และยึดติดกับกรวยโฟม ยิ่งหนาแน่นก็ยิ่งดีเท่านั้น สุดท้ายก็ติดดาวสีทองไว้ด้านบนเพื่อเป็นของตกแต่ง
ทาครีมบนคัพเค้กที่เตรียมไว้แล้วพักไว้ ตัดมาร์ชแมลโลว์ 1/4 ชิ้นเป็นหัวของมนุษย์หิมะ ใช้มาร์ชแมลโลว์ทั้งตัวเป็นลำตัว ตัดบิสกิตเรียวยาวให้มีความยาวพอเหมาะเป็นแขนของมนุษย์หิมะ ใช้กรรไกรตัดรูปร่างของจมูกขนมยางสีส้มออก แล้วใช้ ช็อคโกแลตทรงกระบอกเหมือนหมวกของมนุษย์หิมะ หากคุณต้องการทำดอกไม้ คุณสามารถตัดลูกอมยางแบนสีตามขอบเพื่อสร้างรูปทรงดอกไม้ได้ ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตา จมูก และกระดุมของมนุษย์หิมะ จิ้มจมูกสีส้มเข้าไปในรูจมูก และสุดท้ายบีบไอซิ่งสีดำบนตาและกระดุม ประกอบตุ๊กตาหิมะแล้ววางลงบนเค้ก
คอลเลกชันเทคนิคการตกแต่งถ้วยและเค้กคริสต์มาสฉบับสมบูรณ์
Feb 21, 2024
ฝากข้อความ






